Beth Ventura（英国林肯大学）于 2015 年在加拿大英属哥伦比亚大学获得博士学位，她研究了利益相关者对乳制品行业动物福利的看法。作为一名动物福利科学家，她采用了应用动物行为学以及定性和定量社会科学的方法，特别关注影响动物福利的人为因素。她是国际应用动物行为学学会伦理委员会委员、美国乳业科学协会成员，也是《应用动物福利科学杂志》的副主编。

Ventura 博士还共同创立并推动了动物福利教育实践社群（Animal Welfare Education Community of Practice; AWECoP)，这是一个面向那些对教授应用动物行为和动物福利学感兴趣的人的草根社区，目前为全球 70 多个机构的 150 多名成员提供服务。

四川农业大学，动物科技学院教授，动物遗传育种与繁殖学博士。近30年来，她的科研、教学和社会服务高度统一，以“善待生命（Improve Life）”为核心，围绕鸡的选育、繁育和生产而展开，为农业战线培养了大量应用性人才。

教学上，她讲授过多年《养禽学》（国精）、《畜牧学》（省精）、“动物行为学”、“动物行为与福利”、《珍禽养殖学》、《养殖案例分析》等多门课程，获四川省教学成果二等奖，编写多部“禽类养殖”、“动物福利”相关的教材及专著。科研及社会服务上，以“兴天下之农事”为己任，她进行过多个鸡种的保种选育及福利化生产项目，积极投身“乡村振兴”，为各地政府建言献策，为各地农人带去科技支持。

Katy Proudfoot 博士是加拿大爱德华王子岛大学大西洋兽医学院副教授，兼詹姆斯·邓恩爵士动物福利中心主任。Katy 在英属哥伦比亚大学的动物福利组获得硕士和博士学位，她的研究重点是了解奶牛的福利。随后，她在俄亥俄州立大学兽医学院担任了 6 年的动物行为和福利推广专家，之后搬到了 PEI。

在目前的职位上，Katy 向兽医学生教授动物行为和福利，对各种物种进行研究，并为兽医界创造外展机会，帮助改善我们照顾的动物的生活。

英国皇家防止虐待动物协会（RSPCA）中国代表，英国埃克塞特大学人与动物关系学在读博士生，自2003年开始从事中国动物福利相关工作。曾联合发起中国动物福利科学大会，参与了我国首个以推动农场动物福利发展为目标的《北京共识》倡议的起草以及《提高动物福利——有效的实践方法》（第二版）出版的校译工作。

曾为重庆市《环境教育》中小学系列教材、四川大学通识课程教材《智人的觉醒——生命科学与人类命运》编写组成员。其文《基于社会议题的情景式教学法在“动物福利与消费伦理”公选课中的探索与运用》收录于《培根固本、铸魂育人——四川大学课程思政探索与实践》一书中。

Ruan 拥有圣卡塔琳娜联邦大学农学学位和农业生态系统硕士学位（2011 年、2014 年）。他获得了加拿大英属哥伦比亚大学应用动物生物学博士学位（2019 年）。目前，他是巴西巴拉那天主教大学的副教授，也是巴西科技部 CNPq 二级研究员（2024-2027 年）。他在动物福利、奶牛生产、兽医流行病学和应用技术方面拥有教学和研究经验。他从事动物福利研究，重点是流行病学研究，以更好地了解行为变化与疾病发展、预防医学和旨在改善动物生活质量的干预措施之间的关联。他还与科技公司合作，验证和开发用于监测动物行为的电子传感器。

他负责协调 PUCPR 动物科学研究生课程的应用动物行为学和动物福利实验室 EthoLab ，以及 PUCPR 医学和科学学院的动物行为和福利学术联盟 EthoLiga，致力于为动物科学、兽医学、农学和生物学本科生提供教学和推广服务。